Samedi 27 novembre 2010
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CHAMPIGNONS SAUVAGES COMESTIBLES (4)
Merci de signaler toutes
erreurs!
Fichier
en cours de montage.
Images provisoires (Sauf les grandes en 16/9)
(Attention Provisoire!)
X CHAMPIGNONS SAUVAGES COMESTIBLES
0 Mauvais
* assez bon
** Bon
*** très bon
****
Excellents
Récolte D'automne
Récolte Novembre
"Chanterelles"
Bovista plumbea, (Vesse de loup plombee) 0
Calocybe gambosa, (Tricholome de la Saint
Georges) ****
Calocybe georgii, (Tricholome de la Saint
Georges)
Calvatia gigantea, (Vesse de loup geante) **
Camarophyllus niveus, (Hygrophore blanc de neige) *
Camarophyllus virgineus, (Hygrophore blanc
de neige)
Camorophyllus pratensis, (Hygrophore des près) *
Cantharellus Aurantiacus (Chanterelle Orange) *
Chantharellus cibarius,(Girolle) ****
Cantharellus cinereus (chanterelle cendrée) ***
Craterellus cornucopioides, (Trompette des morts)
***
Cantharellus friesii, Chanterelle de fries **
Cantharellus lutescens, (Chanterelle jaunissante) **
Cantharellus tubaeformis, Chanterelle en tube) **
Choiromyces meandriformis, (Choiromyces
meandriformis)
Chroogomphus helveticus, (Gomphide helvetique) *
Clitocybe geotropa, (Clitocybe geotrope) **
Clitocybe Nébuleux "Lepista Nébularis" à éviter !
Confusion possible avec
entolome Livide, ci dessous "Vénéneux"
Clitocybe odora, (Clitocybe odorant) *
Clitopilus prunulus,
Meunier **
{Attention aux ressemblances, exemple ci dessous !}
Les trois champignons de gauche sont vénéneux (Entolome Livide)
Collybia dryophila, (Collybie du chêne) ***
Collybia velutipes,
(Collybie a pied veloute) *
Cinus comatus, (Coprin
chevelu) ***
Coprin noir d'encre "Sans intérêt culinaire"
Cortinarius Caerulescens -
Cortinaire Azuré. *
Cortinarius Multiformis - Cortinaire Variable. ?
Cortinarius
Purpuracé - Cortinaire Purpuracé *
Cortinarius praestans, (Cortinaire remarquable)
*
Cuphophyllus virgineus,
(Hygrophore blanc) *
Dendropolyporus umbellatus, (Polypore en ombelle)
**
Disciotis venosa, (Pezize veinée) *
Entolome Vernum - Printanier **
Entoloma clypeatum, (Entolome en bouclier)
< Prêt pour la vinaigrette
Fistulina hepatica, (Fistuline hépatique) Langue de boeuf. Bon comestible **
Flammulina velutipes, (Collybie a pied velouté)
*
Gomphidius glutinosus, (Mufle de vache) *
Gomphidius maculatus, (Gomphide tache) *
Gomphidius roseus, (Gomphide rose)
*
Grifola frondosa. Polypore en touffes "Non comestible"
Grifola umbellata. Polypore en ombelle.
Gyroporus cyanescens.Bolet indigotier.
Helvella crispa.Helvelle crepue.
Hericium
clathroides.Hydne
rameux
Hericium erinaceum.Hydne herisson
Hydnum repandum. Pieds de
moutons.
Hygrocybe
coccinea. Hygrocybe cochenille.
Hygrocybe conica. Hygrophore conique. NON COMESTIBLES
Hygrocybe punicea. Hygrophore rouge ponceau.
Hygrophoropsis
aurantiaca Fausse girolle. *
Hygrophorus gliocyclus . Hygrophore a cercle muqueux.
Hygrophorus nemoreus. Hygrophore des
bois.
suite CHAMPIGNONS - 5 - COMESTIBLES "Tous" CHAMPIGNONS
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Extraits
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