Jardin; POTAGER

Lundi 17 août 2009 1 17 /08 /2009 09:33
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE - FRANCE

PHOTOS DE QUELQUES FLEURS AU 15 AOÛT.

PHOTOS OF SOME FLOWERS ON AUGUST 15TH.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dimanche 16 août 2009 7 16 /08 /2009 10:56
87500 SAINT YRIEIX LA PERCHE - FRANCE
   Le mois d'août est le mois des récoltes.
   August is the month of the harvests.

Bilan des tomates:

  Trois rangs de tomates ont été cultivées avec un fil de cuivre au pied.
  Malgré la relative sécheresse, elle n'ont bénéficié d'aucun arrosage de ma part.
  Une épaisse couche de composte recouvert de branches broyées ont permis de garder l'humidité suffisante pour que la récolte en cours soit bonne.
  Aucune maladie sur les tomates ayant eu un fil de cuivre au pied n'est apparue. Ce ne fut pas le cas sur le pied oublié sur lequel j'ai dû enlever toutes les feuilles du bas avant de lui mettre un fil de cuivre. Depuis il à poussé normalement.
  Ayant un petit jardin, j'ai planté mes melons avec les tomate, ils sont beaux, nous en avons déjà mangés quelques-uns.
  Les tomates n'ayant eu aucun composte ni couverture de broyé, le long d'un mur ou elles viennent bien d'habitude, n'ont pratiquement pas poussés.
  Les boutures de melons donnent normalement
  Les boutures de tomates, plus tardives, sont magnifiques et couvertes de fruits verts.

  Conclusion: La méthode de culture avec composte et couverture de "broyé" sans arrosage, est valable.
    Le fil de cuivre au pied des tomates est efficace.
    Attendons une année pluvieuse pour confirmation, dans ce cas un traitement limité sera probablement nécessaire.

Variétés de tomates cultivées cette année:

GOLDEN SUNRISE “Jaune Dorée“ Certainement la meilleur crue, en salade.
Peut être moins bonne cuite.

  Très bonne en salade, sucrée.
  Jaune presque orange lorsqu'elle est bien  mûre.
  Mûrie très bien, cueillie verte, en fin de saison. Les fruits doivent être sains.
  Pas de collet vert, peu sensible à l'éclatement.
  Très appréciées des personnes l'ayant gouttée. 

TOMATE ROSE DE BERNE

    Gros fruits charnu rose foncé, haute teneur en sucre, se  fend facilement. Plante vigoureuse, assez peu de pépins.
Collet vert.
Sensible à  l'éclatement.
La meilleure pour certains, Avis partagés. 

TOMATES COEUR DE BOEUF
Une des plus appréciées
Bonne crue et à farcir.

TOMATES OLIVES CENCARA
Graines de récupération

MELONS: ALINENOR 1 SAVOR "VILMORIN"
Première année pour ces variétés.
Cette année, les boutures de melons donnent de bons résultats.

Les autres années, de nombreuses autres variétés ont été essayées, elles feront l'objet d'autres articles.



     

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Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /2009 10:39




               MELONS:"Semis"

                   PH 7 8 Température plus de 20°
   
 Chaleur et lumière, obligatoires. "Voir détails plus loin"
 Semis avec transfer en godets.
  A gauche: Melons semés en bac à couvercle. Ils ont profité de la chaleur des radiateurs de la maison pour se développer.
  A droite: Melons prêts à être repiqués en godet. 


 

   A semer en godet de février à avril en serre, sur couche où à la maison. Il se repiquent courant mai.
  Peuvent aussi se semer directement en pleine terre vers la mi mai.

  En pleine terre en poquet de 5 à 6 graines dans des trous  remplis de terreau, à 80 cm de distance.
  Arrosages modérés en évitant les feuilles. 
 Récolte de juillet aux gelées                              

  

   Pour les semis en Mars/Avril, mettre en place en mai.

   La première taille se fait au stade de 3 ou 4 feuilles,  coupez la tige initiale au-dessus de la deuxième feuille. La  seconde taille se fait au dessus de la troisième feuille.

     

Ces plantes sont coureuses et afin de hâter la venue des fleurs femelles, il est bon de pratiquer la taille ou un pinçage.

 

                    SEMIS

         "Complément d'information"                          

  

        PH 7 8 Température plus de 20°             

  

   A partir du mois de Mars dans des godets (7 * 7cm) remplis  d'un bon terreau spécial semis.

  Si le mélange est légèrement humecté, il ne doit  être ni tassé, ni arrosé.

   Enterrez les graines d'un centimètre maximum sinon elles peuvent  pourrir.

   Maintenir la température entre 23 et 25° de jour comme de  nuit.

   A la levée, trois ou quatre jours plus tard, les germes  apparaissent à la surface, il faut aérer.

   Maintenir la même température la journée mais la nuit il  faut l'abaisser entre 8 et 10°afin d'endurcir les plants.
   Seulement si le terreau se dessèche, arrosez avec de l'eau  tiède le matin.

               

           PLANTATION SOUS TUNNEL                        

  

   La plantation débute le 15 Mai lorsque les gelées ne sont  plus à craindre.

   Installez un tunnel d'une largeur de 1,20 m à 1,50 mètre.  Le plastique ne doit pas toucher le sol, prévoyez espace de 10  cm. Une bonne terre enrichie d'un vieux compost est suffisant.  N'apportez pas de fumier responsable de maladies.

   Les pieds seront plantés au milieu du tunnel espacés de  50cm. Versez un demi verre d'eau autour de chaque plant.

   La température la nuit ne doit pas être inférieure à  12°.

  

            ARROSAGE SOUS TUNNEL                   

  

   L'arrosage se fait toujours le matin.

   S'il fait chaud, sans mouiller le pied, versez un verre d'eau  tous les matins.

   Un verre d'eau tous les trois jours si le temps est couvert.

   Apportez un verre d'eau une fois par semaine s'il pleut.


                             MELONS 4                         

  

                        METHODES DE TAILLE                    

  

   A/ 1 Coupez la tige au-dessus de la deuxième vraie feuille.  

      2 coupez les pousses latérales au-dessus de la troisième  feuille.

  

   B/ 1 Pincez après la deuxième vraie feuille, pas les  cotylédon.

      2 Retaillez les deux rameaux obtenus après la 7e feuille.

      3 Après la formation de fruits, coupez les tiges à deux  feuilles au-dessus.

  

   C/ 1 Laissez pousser deux tiges jusqu'à la mi-juillet.

      2 A 10 feuilles environ chacune, il faut couper les  extrémités.

      3 Tant qu'il n'y a pas de fleurs femelles, il est utile de  supprimer les fleurs mâles.

      4 Apparaissant sur les tiges secondaires, les fleurs femelles  peuvent être fécondées par les insectes ou avec un pinceau.

      5 Une fois les fleurs femelles fécondées, "grosses comme  une petite noisette, il faut couper les rameaux à trois  feuilles plus loin.

      6 Laissez 5 ou six fruits par pied et supprimer les autres

IMPORTANT:

 

                         
FRUCTIFICATION
                      

    Eviter tous traitements pendant la pollinisation.

   L'absence de fructification peut venir d'une insuffisance  d'aération les insectes butineurs ne pouvant accéder aux  fleurs pour les féconder.

  

   Un traitement insecticide détruit les  insectes polénisateurs.

Un traitement Fongicide peut les éloigner.

 

 Essayer Œillets d’inde pour attirer les insectes.

  

   Installez les melons sur une planche peinte en blanc pour les  isoler de l'humidité. La couleur blanche éviterait les  attaques des fourmis.


                             MELONS 5                         

  

                       TRAITEMENT MALADIES                   

  

   Contre le CHANCRE*, caractérisé par des lésions grises  sur les rameaux, La NUILE ROSE (anthracnose) La NUILE NOIRE  (cladosporiose) il faut traiter préventivement à la bouillie  bordelaise. Ou avec un fongicide à base de cuivre, de manébe  ou de mancozébe.

   FUSARIOSE: Quatre races de champignons du sol différentes.  Prendre des variétés de melons résistantes.

   Mosaïque DE CONCOMBRE Prendre une variété résistante  à ce virus.

                              OIDIUM                          

  

                   PAS DE SOUFRE SUR LES MELONS               

  

   Le BLANC qui tapisse les feuilles et les rameaux des plants de  melon n'est pas un oïdium.
   Il ne faut jamais employer de produits à base de SOUFRE,  cela causerait la chute immédiate des feuilles ou la brûlure  de toutes les feuilles.

   - Les fongicides à base de dinocap sont efficaces.

   

   A essayer Anti-maladies polyvalent.

  

                      
           TRAITEMENT INSECTES                   

  

   Contre les araignées rouges, traitez avec un insecticide à  base de dicofol.

   Supprimer tous traitements pendant la floraison dès  l'arrivée des fleurs femelles. "Risque de supprimer ou d’éloigner les  insectes pollinisateurs.

  

                              UTILE                          

  

   Avant tous traitement enlever les feuilles malades pour  limiter la propagation des maladies et parasites.

   Valable pour la plupart des plantes.

                                 


Melons avant la taille           Récupération d'une bouture

                                


Racinement d'une bouture        Plants après taille

                                
 

Boutures dans l'eau                                                                        Mise en place de plants de melons.

Culture à suivre, prochainement, dans 007 Jardin.

                                                  


                        
                    Autres méthodes:

 Les melons peuvent être semés à chaud dans un terreau léger, pas trop humide.
Pour faciliter la sortie des cyclotédons, les graines doivent être semées, la pointe vers le bas.
 Semis de deux à trois graines par godet.
 Il ne faudra garder que le plus beau plant.
 Eviter de tasser le terreau.
 Si le terreau est humide, éviter d'arroser.
  
 Mettre en place en mai après les gelées dans des trous remplis de terreau à 80 cm  de distance.

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Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /2009 09:11


                               

PLANTATION ET BOUTURES DE TOMATES :

                                                                                         


Plant de tomate avec fil de cuivre                    Mise en place


                                                                                                                                              


Arrosage                                                                 Plants en place "Sous tunnel"

                                                                                                   


Tunnel surélevé "Parpaings"                          Boutures de tomates racinées

            
                                                                               


Boutures "Lumière abrité du soleil"               Tomates avec "Fil de cuivre"

     
                                                                               


Les tomates du tunnel ont poussé                 Gourmands  pour Boutures

                                                                               


Tunnel sur parpaings                                        Protections, Tomates & melons




                                 Prochain article sur Melons, semis, plantation & boutures.

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Lundi 9 mars 2009 1 09 /03 /2009 22:09
                                                          JARDIN 004

                                                           TOMATES 04


 


VARIETÉS (suite)

 

ERIKA D'AUSTRALIE

 

   De Saison et arrière saison. Très gros fruits, plus de 300  grammes un peu côtelé rouge vif. Production soutenue de  fruits de gros calibre. Prévoir un  solide tuteur. Peu sensible aux maladies. Collet vert peu  important si mûrie à l'ombre des feuilles. Chair ferme, peu  de pépins, douce et sucrée, très bon goût.

                              

SUPER MARMANDE

 

   Bonne résistance aux maladies. difficile à  détacher du pied.

 

POIRE JAUNE(Hellow Pearshaped.)

 

   Petites jaune en forme de poire, délicieuses, bien meilleures que les tomates  cerises. Sensible au mildiou.

 

 

PORTE-GREFFE

  

MATE F1

 

Résiste aux maladies. Pour tomates ou aubergines.

 

 

TOMATE ORIGINALE

 

ARBRE "TOMATE de la PAZ"

 Plante ligneuse à traiter comme une plante d'orangerie.  Fruits comme un gros œuf 8/10 cm, rouge, écorce amère mais  pulpe très savoureuse et parfumée. Fructification dès la  première année.

 Echec assuré si les graines de ces arbres n’ont pas été exposé au froid avant le semis !                     

  

BOUTURES DE TOMATE

  

Boutures: Produire des plants d’arrière saison lorsqu'on n'en trouve plus  sur les marchés.

Prenez des gourmands de 10 à 15cm de long.

Pour les prélever, il faut les pencher à droite puis à  gauche afin de les récupérer entiers.

Attention de ne pas abîmer le pied mère! Une légère incision sous le gourmand supprime le risque qu’une lamelle de peau vienne avec la  bouture.

Placez la bouture dans un verre rempli d'eau. Changez l’eau si nécessaire.

Inscrire le nom de la variété.

Par forte chaleur il faut poser l'ensemble sur un  récipient plat, rempli d'eau.

Le tout sera placé à la lumière "pas en plein soleil"  à une température de 15 à 20°.

Les bac plastique, 40*35cm et 23cm de haut avec  couvercle transparent sont pratique pour le  bouturage

Il suffit d’y mettre un peu d'eau et de poser les boutures avec leur récipient dans le fond.

Positionner le couvercle selon l'aération souhaitée.

Lorsque les boutures ont des racines, on peut mettre dans  un godet rempli de terreau sain, à l’abri du soleil directe.

 

MISE EN PLACE DES TOMATES

   

 A la mise en place, transpercez et enroulez un fil de cuivre fin  sur la partie enterrée des pieds des plants de tomates.

 Enroulez-le (de façon lâche) autour des racines.
 Pour les fils de bobinage, il faut enlever l’isolant.

 
Attachez les pieds de tomate sur leurs tuteur à l'aide d'un fil de cuivre dénudé.
 Faire rougir les fils de cuivre pour augmenter la rapidité d’oxydation.

 Ces précautions réduiront le risque de mildiou.

Eviter de planter les tomates à côté des haricots, pois, choux rouges, pommes de terre et fenouils.

 Il y a un risque de transmission de virus. 

POUR LES PETITS JARDINS


Radis, oignons blanc et carottes entre les pieds de tomates ne semblent pas les déranger.

 


SOINS


Faire des apports d’engrais :                          

 

Les engrais, avec oligo-éléments.

NPK 12-5-36. Conviennent pour les tomates et Courgettes, Concombres et Melons. Apport tous les 15 jours.

 

Engrais tomates NPK 12-8-17. Granulés contenant de la  Magnésie, du Soufre et des oligo-éléments.

 

Engrais tomates  NPK 10-8-20 + 3% de Magnésie.

 

Evitez les engrais azotés, préférez les engrais riches  en potasse et Phosphore contenant de la magnésie.

 
ARROSAGES

  

Arroser copieusement en évitant une trop grande fréquence  qui favoriserai parution des maladies et la venue de parasites.

Ne jamais arroser pendant la plus forte chaleur.

L'arrosage peut se faire à l'aide de bouteilles ou de bidons plastique. Après leur avoir enlevé le fond et percé le bouchon, poser  le récipient à l'envers, au pied de la plante,  remplir d'eau tiédie au soleil et d'engrais soluble  approprié. Cette méthode permet d'éviter  de mouiller les feuilles.

En mettant, dix centimètres de composte humide couvert d'un  épais paillage naturel, il est possible de cultiver les tomates sans arrosage, dans toutes régions. Cette méthode "de Jean  Pain" permet également de diminuer les risques de maladies.

Autre solution pour supprimer tout arrosage, mettre dans une tranchée des  herbes et déchets végétaux du jardin, arroser copieusement, refermer la tranchée et placer les plants dans la terre de  remblai sans mettre les racines en contact avec les déchets.

Pour obtenir de bons résultats en pot, il faut apporter de  l'engrais tomate tous les dix jours.

Un arrosage irrégulier peut provoquer l'éclatement des  fruits.

La tomate n'aime pas le chlore.

                         
GRAINES

                         

Les récupérer pour les poser sur du papier absorbant de cuisine.

Laisser sécher à l’ombre.

Conserver dans des enveloppes, à l’abri des variations de température et d’humidité.

Inscrire le nom de la variété et l’année de cueillette.

Les graines de tomates se conservent très bien pendant plusieurs années.

 
     (A suivre sur Jardin 05.)     Auteur DARBRENE


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