Il arrive que les petits kiwis se récoltent en quantité impressionnante.

 

Petits kiwis "autofertiles"  En fleurs                    Petits kiwis
Small "auto fertile" kiwis In flowers.                    Small kiwis

 



 

petits kiwis - Small kiwis              Stériliser les pots - Sterilize jars.



  

 Pots stérilisés  -  Sterilized jars        Matériel - Equipment


 

      Suppression de la peau - Supression of the skin


 

Récupération du jus - Recovery of the juice

 

50 % de Sucre - 50 % from Sucre               Remuer pendant la cuisson -
                                                                             Move during the cooking 


 

Retourner les pots à chaud -  Overturn warmly 

Choisir les fruits mûrs -  Choose ripe fruits
Meilleure avec du sucre roux - Better with some brown sugar .

SUITE  CHAMPIGNONS 02 En CUISINE    TOUS LES FICHIERS "Ultra Rapide" b     Vidéos Extraits